Majówka to czas, kiedy wielu z nas wyciąga swoje grille na podwórka, ogrody lub nawet na balkony, gotowi cieszyć się smakiem pysznych potraw przygotowywanych na ogniu. Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na grillowane przyjęcie, mam dla ciebie kilka inspiracji, które z pewnością zachwycą twoich gości!
Kiełbaski z grilla
Nie ma niczego bardziej klasycznego i satysfakcjonującego niż dobrze przyrządzone kiełbaski na grillu. Możesz wybierać spośród różnych rodzajów: wieprzowych, drobiowych, wołowych, a nawet wegańskich! Podawane z chrupiącym pieczywem, musztardą i kiszonkami stanowią idealną przekąskę na grillowaną imprezę.
Nie bez znaczenia jest w tym wypadku jakość mięsa. Polecamy kiełbasę od najlepszych dostawców, taką jak kiełbasa czosnkowa, grubo siekana, wołowa czy z dziczyzny.
Soczyste steki
Jeśli chcesz zaimponować gościom, postaw na soczyste steki z wysokiej jakości mięsa. Spróbuj steków z polędwicy, antrykotu lub karkówki. Pamiętaj o odpowiednim przyprawieniu i krótkim czasie grillowania po każdej stronie, aby zachować soczystość mięsa. Do marynaty użyj świeżych ziół, miodu, ostrej musztardy a dla uzyskania kruchości mięsa możesz dodać niewielką ilość whisky.
Warzywa na grillu
Nie zapominaj o osobach, które preferują dania wegetariańskie lub wegańskie. Warzywa na grillu mogą być równie smakowite i aromatyczne jak mięsne potrawy. Wypróbuj grillowane papryki, cukinię, bakłażany, szparagi czy kukurydzę. Posmarowane oliwą ziołową i przyprawione świeżymi ziołami będą prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Grillowana kaszanka
Grillowana kaszanka to prawdziwy przysmak. Połącz ją z siekaną cebulą i kawałkami boczku by uzyskać prawdziwą ucztę dla podniebienia. Jeśli lubisz przełamywać smaki możesz podać ją z grillowanym jabłkiem, chrzanem i ostrą musztardą.
Jeśli zastanawiasz się co na grilla? Pamiętaj, że kluczem do udanej majówki jest dobre towarzystwo i pyszne jedzenie. Niech grillowanie stanie się okazją do wspólnego spędzenia czasu na świeżym powietrzu i delektowania się smakami lata!
